所信演説 ホームページ&パン職人&私の目標
2002年11月27日どうもこうも私は飽き性なのでしょうか?すでにホームページのTOPが気に入らないのか、作り直したい気分満点なのであります。仕事の昼休みには大学ノートになにやら設計図のように図面を引いていると、おぉ!君はなにか!?元何かの技術者か?なんて言われ、さすがに元デリヘルやってました!などと言えるハズもなく、専門職です なんて言ってみたり・・・。しかも書いてるのは、ホームページのタグと図案だったり・・・。知らない方がHTMLのタグを見ても何一つ理解不能なのでしょう。
さて、普段は某ホテルのパン工房で釜の番人などと煽てられパンをせっせと焼いているでり君なのです。本日も死にもの狂いで4000個のパンを一匹で焼き上げたのですが、明日の工程表なるものを見てみると、週で一番少ないはずの水曜が、ドドッと7500個などと言う、現実逃避したい数が書き込まれておりました(滝汗)。一つの鉄板にパンの生地を8〜10個のせ、その鉄板を一度に24枚 釜(オーブン)に投入いたします。釜は三段に分かれており、時間差攻撃で投入してゆくのです。要は常に72枚の鉄板×8個=650個ものパンに目を配り、一種類ずつ焼き時間の異なるパンの焼き加減に猛烈な神経を注ぐわけです。それが明日は11セットもあるじゃあ〜りませんか。。。それプラス、隣にある別の釜で食パン100斤とフランスパン200本を焼きつつ、その他もろもろ500個のデザートパンなるものも待ち受けておるのであります。それを朝6時より焼き始め、午後12時までに焼き上げねばならんのです。。。そして3時からは福祉の学校の実習で、とあるマンションへと入浴介助に向かわねばなりません。こんな充実してる自分ってステキやん♪なんて伸介風に言ってみても、単なる気休めか・・・。そして家に戻ると風俗回想日記を綴るのであります。
最近の唯一の癒しは銭湯ですかな。。。サウナに20分も入っていると、何かを考えようとしても、思考能力君が劇的にダウンし、何やらサウナにいるはずがジャングルに見えてきたり、隣のおっさんがゴリラに見えてきてスチャラカ笑えるのであります。サウナから上がると水風呂に一目散に走って行き、ダイブなんかしてみたりして、またデッカイ子供が暴れとるわい!なんて77歳というめでたいじいさんに罵られ、おわびに背中なんかを流してさしあげるのです。最近やっと銭湯の常連の皆さんにも顔を覚えていただき、おぅ若いの!帰りに一杯やってくか!なんてお誘いまで頂けるほど馴染んで来たのですが、帰りに一杯!の一杯とは酒でなく、銭湯から程近いラーメン屋でラーメンを一杯という事に気が付いたのはごく最近の事であります。
今後のでり君は、年明け早々にはホテルは寿退社する予定であります、しかし寿退社といっても、私が結婚する訳ではなく、友人の結婚に便乗して辞めるという超身勝手な退職であります。その後は?というと、福祉の資格を生かして、どこぞの施設に入所することが決まりました。入所といっても、もちろん私が入所するのでなく、職員として働くのは言うまでもありません。予定としては福祉関係でわが人生の大半を過ごす予定であります。そして五十を過ぎた頃にでも、自分の城といいますか、自分の腕ひとつで私の愛する第二の故郷 長野県の山奥にでも 今までの経験をフルに生かし、ヤクザ様も体の不自由なご老人にも疲れきった風俗嬢も、もちろん健全なる皆様にも満足いただき、朝は焼きたてのパンで始まる、「こころの旅」をしていただける宿屋を開業するのが私の唯一の夢であります。
最近リンクをしてくださった方が増えましたので、本日は久々に滅多と見せないでり君の素性&実生活でした。
これからも皆様どうぞよろしゅうにm(__)m
今日の晩ご飯は
☆一人豚の水炊き
作り方
白菜、豆腐、きのこ等をブツ切りにし、
沸騰した昆布出汁に投入。
野菜が煮えたら豚を入れ、
豚に火が通るとポン酢で頂く
という難度5の夕食ですた。。。
%%%今日の気まぐれ川柳%%%
パン焼いて
頭の中が
パンパンだ
露天風呂
紅葉ひらりと
仲間入り
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さて明日は火曜ではないのに
火曜サスペニス劇場『超マザコン男』その1 です。
前代見物のマザコンぶりを見て頂戴!
てなワケでさようなら♪
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